四万人口的秦岭秘境小县，民宿产业如何共生突围？

今年五一，针对汉中留坝县江口镇铁矿石村子的何远斌一家而言，是一个需要牢记的日子。朱家的农村自建房通过这两年的设计方案更新改造，摇身一变成为一家设计风格别具一格、设备精良民宿客栈，大门口挂上林溪居的出厂铭牌，开张招客了。何远彬道别很多年矿山开采打工日常生活，翻开了人生道路新一页。

人口数量仅4一万左右的留坝县，藏于于秦岭山核心区。22℃7月平均温度，加上91.23%的森林覆盖率高达，让其消夏避暑疗养环境优越。近些年来民宿行业的高速发展，愈来愈多游客前去留坝，文化旅游迈入发展机遇。

“特别是礼拜天，住房率非常高。”林溪住户宿开张一个多月后，何远斌小儿子、将要升上大三的何亚均告知第一财经，他关键通过抖音、小红书的、微信公众平台及其民宿主讨论群等渠道拉拢顾客。小朱言谈举止坦然稳重，他全面分析，做到较为理想的经营状态，预估必须一年半时长。

朱家为开设民宿客栈倾注了100余万元，主要包括40多万元借款，经济负担很大。何亚均说，爸爸妈妈多少有点焦虑情绪。除开积极主动开发设计客户资源，小朱一家也根据用户的建议不断优化房间装饰与服务的细节。林溪居周边山头植物群落繁茂，有成片的大樱桃、栗子和奇异果林，她们构想，如果将采收、步行等特色结合在一起，民宿客栈买卖一定会越来越好的。

江口镇铁矿石村子的民宿集群，是留坝县“四个一百”施工中的10个民宿集群之一。近途徒步可以达到的范围之内，不仅最开始完工早已无利不起早的山舍民宿客栈，林溪居、栗山溪和松云居等三家民宿客栈已经投入使用，此外还有俩家实现了行为主体更新改造，预计明年10月投入使用。

7月初，华东师大政治学系专家教授王向民领着《调研中国》学科的学生们赶到留坝，主要考察民宿产业发展状况。在铁矿石村及其留坝县别的民宿集群，王教授和学生详细走访了民宿管理者与工作人员，总体目标要在调查与纪录的前提下，挖掘农村高质量发展的自主创新工作经验。

最开始吸引住王向民从上海赴留坝调查的，是隐居乡里·房子沟等民宿的服务项目水平，及其留坝县政府与城镇人员的积极与实干。第一财经记者随《调研中国》精英团队一起采访留坝，在乡村振兴发展背景之下，采访这一山区地带人口数量“小县”的民宿产业小故事。政府主导帮扶、集团管控推动、村集体、农业合作社和村民积极参与，留坝民宿发展的“相互依存”架构已初步创建。

产业文化艺术的改变，如何跟碧水青山一起深入推进？当地居民特别是群众怎样不断从中受益？农村转型升级必须什么样的体制机制创新？这也是《调研中国》精英团队期待观查、总结归纳及传播的。

更改房子沟，更改留坝

“没有一天是夜里12点之前结束工作。”隐居乡里·房子沟工程项目经理梁浩峰一边用电脑办公一边说。这一山西省小伙儿2019年赶到留坝县小留坝村房子沟，他说道，自身投身房子沟纯属偶然。在炎热季节来到这高山里的宁静村庄，最为明显的感觉就是清凉。乡村植物群落繁茂，溪流潺潺，这儿间距留坝县城仅有十分钟路程，交通便利，变成隐居乡里于北京以外的第一个新项目地。

隐居乡里创立于2015年，定位于“我国田园生活方式及县区文化旅游网络运营商”，“致力于以国营经济与集体经济为主导，发掘到地农村区位优势，根据卵化并经营村庄知名品牌完成农村沉寂资产做大做强，提供一站式乡建解决方法。”这一段信息量很大的讲解，在梁浩峰融合日常工作中的理解下得到品牌形象呈现。

“我就是根据隐居乡里的专业培训进入公司的，2019年10月在房子沟接受培训，那时候这儿刚开张。”经过一段时间见习，梁浩峰正好被分得房子沟新项目。他添加隐居乡里时有着自己的如意算盘，“隐居乡里有服务平台，我这学习培训，初心便是回山西省自己家里把房子改造好，也弄个民宿客栈。”

“发掘到地农村区位优势”，“完成农村沉寂资产做大做强”，这种总体目标，在房子沟慢慢与梁浩峰和同事们的日常工作中结合在一起。融进工作以后，梁浩峰的念头发生变化。“我认为做这种事对大家都好，逐渐有一些责任感在里边，帮我带来了一些提升。”在房子沟相关工作的三年多时长，她在初始阶段承担保证项目正常运行，之后与农民协作一起研发新产品，“例如邀约顾客去农民家中采摘蔬菜，留坝的高丽参、平菇都是能够采摘的，把简单的采收变为群众的盈利。”

留坝的棒棒哒蜜是地区代表性农业产品，即群众运用木材制做蜂桶制造的纯蜂蜜。留坝坐落于秦岭南麓，是南水北调工程的生态涵养地，自然环境极好，纯蜂蜜等农业商品质量上乘，但过去关键在本地市场销售，质优价廉。“大家带上顾客去居民的养蜂场，她们养了好多年蜂，对蜜蜂是很了解的，就给小朋友讲纯蜂蜜是从哪里来的。根据这种研学旅行互动交流推动，一瓶蜂蜜能卖去198元。”记者看到，留坝的各种农特产品，在隐居乡里的实体店和线上app都有市场销售。

外界公司带来的变化也体现在农业产品上，更反映在人塑造上。隐居乡里对于乡村女人给予管家培训，对于新项目经营管理者农村干部也提供相关学习培训，将农村稀有的业务能力和视线送到留坝，“最后通过我们的努力使整个村庄的人有提高，让孩子知道心里要丰富，要有自信。”梁浩峰说。

在房子沟，游客们触碰比较多的是一个个庭院的大管家，岗前培训以前，这种农村中年女人大多数在家务农带孩子，通常缺少自信，“应对大城市的顾客，她就是很怵的，有时话也不敢讲。”梁浩峰说，通过培训，大管家们懂得了用释放压力姿态与顾客沟通，在其中几个拥有丰富经验，还自主创业开设自己的民宿客栈。

隐居乡里项目负责人蔡勇告知第一财经，留坝是企业离开北京本营在外省做的第一个新项目，从地方官员、生态环境保护、交通出行到群众民风民俗，“大家开店选址的要求可能会有50条、100条，但选项目最后最重要的便是选拔人才，互相救赎双向交流，主要是看大家是否急切更改现阶段生活与存活现况。”

政府部门促进与群众加入

在房子沟的特点酒楼河·酒馆，留坝县文旅局原厅长齐勇向第一财经想起留坝民宿发展的进程。“基础是2015年，那时候最开始跑起来是指火烧店镇的云溪·阿凌民宿客栈，农村妇女创业青年人蒋凌根据众筹融资模式打造出了一座独具一格的民宿旅游，一个院子，10栋小木屋，使用的装饰建材基本都是大家当地木材、石块，很有特性。”云溪·阿凌民宿客栈开业后生意红火，变成留坝农村妇女创业的常见个例。

农村妇女创业是乡村振兴发展的浪潮的核心议题之一，产业发展必须要有网络资源、有实力的领头人，除开蒋凌，留坝的民宿客栈行业不断涌现多名带领角色，李彩云、谭悦得到诸媒介平台的普遍报导。

见到民宿客栈带来的变化，火烧店镇和留坝县逐渐明确，要将发展趋势民宿旅游做为提高度假旅游迭代更新能力及服务质量方向。在第一家民宿逐渐，到引入隐居乡里·房子沟、道班宿、秦岭山宿集、携程度假农家乐·留坝秦岭山1号联营店等特色民宿，特别是通过近期五六年的高速发展，“留坝县已建成特色民宿5家，良品民宿客栈48家，大家民宿客栈27家，目前来看，民宿产业发展走在我们我省前列。”齐勇说。

引入众多知名民宿客栈后，留坝在文旅产业行业影响力大幅提升，伴随着这一隐藏在大山里的消夏避暑胜地被大众了解，本地根据民宿客栈推动文旅产业终点品牌建设目标更加明确。

特色民宿招来高档客流量，政府部门借势营销促进当地居民开发运营良品民宿客栈，激励休闲农家乐更新改造为人们民宿客栈。“大家民宿的客户资源主要是以周边城市的旅客为主导，良品民宿客栈、特色民宿的外地客户资源较多，特别是西安市、成都市包含重庆市的顾客。最近几年总的来说民宿客栈客户资源或是比较广泛，最主要的还是住房率非常高。”齐勇说：“大家计算了一下，特色民宿、良品民宿的住房率远远超过县里酒店，大部分特色民宿的住房率每一年均值可以达到85％之上，良品民宿住房率做到65％左右。”

“民宿产业发展之后，吸引到了异地较为高档的一些顾客，大家（留坝）的接待工作水平、服务质量显著地上了一个台阶。”齐勇说：“一个好的民宿客栈集中地也是一个小一点旅行目的地，通过这些终点的建设，根据特点民宿的发展，根据业态的丰富多彩，实际上也吸引了更多大城市游人走进农村，感受自然，因此无形之中推动了我全县城乡村旅游的高速发展。”

2021年年末，留坝明确提出运用三年时间在全县推动“四个一百”工程项目，目的在于提高100家休闲农家乐，打造出100家民宿客栈，学习培训100名大管家，推动100名就业和创业。“对于大家民宿客栈、良品民宿客栈、特色民宿各自建立了不一样奖励政策优惠，包含设计费用补助，也有民宿房间数字的补助。”齐勇说。

共生发展

在留坝采访，民宿旅游设计风格和设备配备令人眼前一亮。从普通的农村自建别墅到美观大方舒心的民宿客栈，在农村建筑规划设计领域深耕的建筑设计师王求安起到至关重要的作用。他主持安哲建筑师事务所，是“四个一百”工程项目的设计方案合作者，主导了留坝这一波民宿客栈的浪潮的设计任务。王求安告知第一财经，他的团队在留坝接任制定了200个民宿项目，设计部门根据线上与线下微信聊天群和业主沟通交流，“最忙时，企业40多人都扑在留坝项目中”，和政府调研组一起推动设计与施工。

谈起与留坝居民的协作，王求安说：“她们日常生活在农村，几乎没有受到过设计业务，实际上群众是所需要的，也有很多人想要付钱。”在留坝，王求安精英团队会为业主给予不一样设计，小区业主反复推敲后选了需要大量项目投资的解决方案，这种情况比较常见。

据统计，居民的民宿改造项目投资从几十万元到两三百万元不等。留坝县政府部门协同几个金融企业，“镇上的信用联社、农业银行、邮政银行发布民宿客栈贷，最多可贷出300万，政府部门做一些贴息贷款。”据齐勇详细介绍，截止到7月18日，留坝县民宿客栈贷总共贷借96笔3415.5万余元，近年来贷借43笔1735万余元。民宿产业发展至今，据调查，留坝当地居民项目投资民宿产业资金达2.8亿人民币。

从设计到资产，再从中后期经营，相关部门的帮扶很重要，多方的协作都是产业链可持续发展的确保。留坝民宿产业给出了多方面“相互依存”发展趋势这个概念。梁浩峰觉得，共生体如今经济效益上，便是“大家一起获利”。“事儿都做好了大伙儿都得利，干不好很多人都有损害，因此大家目标肯定就达成一致？”王向民告知第一财经，它的调查特别关注当地居民即群众能不能不断获取收益。

隐居乡里·房子沟民宿客栈自2019年起每一年给小留坝村合作社分红。这一家特色民宿项目一期一共有9个庭院，二期也现在开始基本建设，新项目全部工程建筑均是村集体合作社的财产，由银行金融杠杆，这种财产明显升值。“我作为拖底运营公司，确保项目的稳定盈利，那也是探寻发展壮大集体经济的一种方式，大伙儿共生发展，村集体包含群众的盈利相对而言也是有相对稳定有保障的。”梁浩峰说。

隐居乡里还和政府合作，担负起留坝文旅品牌散播、技术专业活动安排、人才培养等相关工作。外界企业和政府部门、村集体与农业合作社、群众等都有不同方面的协作，彼此之间适用，融进民宿发展框架互联网。

王向民觉得，留坝民宿产业有四个关键的核心，包含政府部门（通常是政府部门，包含县委县政府和乡政府）、市场资本、村集体（现今方式叫农村农业合作社）和群众。他对于行业发展的权力结构展开分析，提出了思考留坝民宿产业的社会学角度。能够看见的大概主脉是，政府部门大力推进全面适用民宿发展；外界资产与政府部门、村集体协作，设计方案打造样板新项目然后进行市场化运营；村集体联接资本对接住户从而减少交易费用，最后就是一部分住户取出房地产、资金投入人力资源加入到产业链当中。四个行为主体协作，共生发展。

谈起留坝民宿产业的共融方式，齐勇觉得：“不仅让人民群众根据民宿产业发展完成致富，也需要根据民宿产业发展发展壮大集体经济。外边的网络运营商来，也要获得一些经济效益，因此民宿产业发展对留坝而言应当是互赢。唯有如此，这一工作才可以长期性、良好地持续下去。”

王向民觉得，乡村振兴发展最现实的问题是怎样促使农村可以可持续发展观，是从传统社会转为现代社会一个非常重要的话题。“中国社会现状从过去向当代转型的全过程，也是从农村吸取网络资源丰富城市全过程。今天要哺育农村，如何来哺育？引进政府资源是很重要的一种方式。”在他看来，借助传统式农村的纪律没办法完成再造，必须将外界资产引进进去，“可是外界资产要带着外界精锐一起进到，外界精英会更改当地居民行为模式，这一过程会更悠长，就会比较难，可是结构性的变化是非常明确。”

第一财经记者在采访中，见到倾其所有投资民宿农民的期望与忧虑，及其业内人士对可能发生的恶性价格竞争的不安。与城市消费相连的过程中，乡村社会的多方共同努力产业和文明建设，他们能不能不断协作达到双赢，非常值得密切关注。