“菜篮子”稳稳的！全国蔬菜在田面积超1亿亩

最近一段时间，在我国局部地区高温天气，对“菜篮”供货是一个很大的挑战。现阶段，在我国北方蔬菜种植地，陆续进入获得高峰期，有效改善了一部分蔬菜销售压力。

全国各地蔬菜水果在田总面积超1亿亩

供货有保证

农业部发布的资料显示，在我国黄土高原地区、东北地区、大西北等夏秋季蔬菜水果优点区进到蔬菜水果获得高峰期，蔬菜水果发售量的增加比较多。据调查，在今年的7月上中旬蔬菜产量2449万吨级，同比增长21万吨级，全国各地蔬菜水果在田总面积10546平方公里，同比增长106平方公里，全国各地蔬菜生产供货有保证。

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河北省张家口市是北京市周边地区最主要的冷凉蔬菜产业基地。记者在承德市一温室大棚见到，大棚内满园春色翠绿色、生机蓬勃。青瓜、长茄子等各类无公害蔬菜生长旺盛，职工都忙着采摘蔬菜水果，梳理装车。

承德市康保县是国内蔬菜水果主产地之一，现阶段农作物种植主要包括白菜、卷心菜、油麦菜、白菜花等10个品种，占地约7平方公里。进到7月份，本地除开大棚菜正式发布以外，范围大、生产量强的室外蔬菜水果也进入了第一批旺季。

黑龙江绥化市菜商：我就是黑龙江绥化市人，由于这边大白菜品质、种类非常好，大家每一年来拉大白菜。

河北遵化是冀东地域关键蔬菜水果主产区之一，在其中蒜台是主要蔬菜种类。目前，蒜台已经进入采摘期，农民们正在忙着收种、冷链物流储存蒜台。

遵化市朱山庄村蒜黄种植大户人家 朱伟丽：这几年村里建起大型冷库，冷链运输车辆也都配备齐了，蒜台新鲜水平可以非常好储存，确保当日送至北京市、天津市等各销售市场还很有食欲。

强化措施

保证夏季蔬菜供货

为确保老百姓的“菜篮”，现阶段，我国主要蔬菜水果种植地，强化措施，确保蔬菜生产供货。

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江西赣州，是深圳东进战略极为重要的蔬菜销售地。在赣州市安远县，农民杨益航已经运用自动化技术喷灌设备设备给棚里的“上海青”浇灌减温，这类一键式电气设备防晒网，确保了大棚内湿度的正常的。

安远县鹤子镇蔬菜水果种植户 杨益航：喷灌设备设备既能远程操作，也能起到节约用水喷灌设备功效，一起配套设施了防晒网，让棚温保持在38℃之内。

与此同时，赣州市安远县农业部官网，还增强了蔬菜水果耐旱应急物资储备和耐旱技术咨询幅度。机构农技人员，深入田间地头为农民当场“把脉问诊”。

在怀化市寻乌县，因为出现中重度旱灾。本地蔬菜种植基地，运用智能温控系统与智慧水肥一体化的喷灌系统，精确对蔬菜水果开展肥水管理，让蔬菜水果在高温下下也可以正常生长。

在河南省南阳市社旗县蔬菜种植基地，本地农民取种了生长发育周期时间短、耐旱的小青菜蔬菜水果，来摆脱持续高温不良影响。

南阳市社旗县饶良镇联信蔬菜种植基地责任人王楷：从栽种到收28天就行了，6月28日种里的蔬菜水果，到7月25日上下就能拿了。

最近，全国各地天气炎热产生范畴会进一步扩大，为保证夏季蔬菜平稳供货，国家相关部门提升高温红色预警气温检测，辅导农户搞好防灾减灾应急物资储备，提早采用应对策略，并压紧压实“菜篮”省长责任制，搞好“菜篮”商品高产保供稳价工作中，保证销售市场充裕供货、价钱稳定。

蔬菜水果产供销井然有序对接

保证质量价格稳定

为保证蔬菜瓜果总数充裕，价格稳定，全国各地蔬菜生产企业及农民，增强了蔬菜水果冷链物流贮存、运送、营销等环节合理对接。

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为确保蔬菜水果新鲜程度，在江西寻乌县，农民调节蔬菜采摘时长，挑选夜里或早上采收。采摘的蔬菜水果，会立刻送到智能化冷链运输库房，开展冷藏解决。

寻乌县幸福小镇宜源华智慧蔬菜种植基地 黄萍：都是在上午十点以前便把蔬菜采摘出来，随后送至隔壁冻库里边进行预脱干，这样就可以维持蔬菜水果新鲜度。

在江西安远县，农民则直接将“冷链物流车”，调到田间地里，采用采摘蔬菜装货结束后，立刻运到目的地方法，最大限度在确保蔬菜水果新鲜程度的前提下，也稳定下来蔬菜水果供给量价格。

安远县阳佳村农民 尚玉军：大家产业基地的食材从早逐渐采收，根据冷链物流车3—4小时，直通大湾区销售市场。

进到夏天，安远全县城大约是6100吨蔬菜水果集中化发售。本地常态开通大湾区蔬菜直通车，完成了农作物种植、贮藏、运送、市场销售等环节无缝拼接。与此同时，加强了蔬菜水果冷链物流基本建设和水果预制菜销售市场供给量。

在河南省社旗县，本地蔬菜生产企业及农民，根据采用“耕地直通饭桌”的各种产销衔接商业运营模式，来减少蔬菜销售时长。

南阳市社旗县饶良镇联信蔬菜种植基地责任人 王楷：每日交货5000到6000件，江南市场已知道发过去是多少蔬菜水果，走在路上在这个过程中就已市场销售结束。

农业部公布统计数据显示，目前为止，中央预算共适用基本建设7.5万只原产地冷藏保鲜设备，新增加库容量1800万吨以上，县市级普及率达70%之上。将来，我国也将自主创新投融资方式，建设一批具备引领产业、辐射源城镇和“菜篮”紧急稳价的能力的农业产品技术骨干冷链运输产业基地。（央视新闻客户端）