最早挖到燕窝商机的黄健，怎么还没把燕之屋带上市？

文|幽灵螳螂观查

创作者|寒蝉鸣

今年母亲节，Amanda购买了大礼盒的即食燕窝作为礼物，赢得了妈妈连续几个月的赞扬，见人就说凡尔赛文学，“哎哟，都觉得让她并不送礼了，这穷养便是暖心啊……”

即食燕窝，从来不缺流量的话题讨论新宠儿，一个Amanda妈妈所属的母亲人群难以say no的最佳滋补品。就算遭到以“智力锐”为主题一连串严厉打击，依然能“出走半生，归来仍是优等养生食材”。

以Amanda送给妈妈的燕之屋礼盒装为例子，短短的20多天分量，市场价达到1400元。这已经是碰见了母亲节主题活动，倘若平日里选购，价钱还要往上加1000元。

网络服务传递这般方便快捷，燕窝是偶然所得税相关证据也不太可能偏偏屏蔽掉一部分顾客。但凡是刷过有关信息，那样最少购买时会彷徨并非热情提交订单乃至平稳回购。

除非是，她们根本不在意即食燕窝的具体效应。

01.“皇上相同佳品”的创业商机，挖出抢到就是赚到

从历史文化底蕴来说，明代郑和下西洋阶段才被拉回国即食燕窝，确实不能叫作博大精深。仅仅即食燕窝内置好命，刚入土地就征服了明成祖的欢心，才晋升皇宫佳品。

中国人对老祖先的好习惯素来恪守不渝。那绝对是皇宫里皇上吃的东西滋补品，还可以没有用？

《红楼梦》里，林黛玉身子虚，薛宝钗建议她吃燕窝，“每日早上拿优等即食燕窝一两，老冰糖五钱，用银铫子熬成粥来，若吃惯了，比药还强，亦是滋阴补气的”。

《甄嬛传》里，各宫娘娘无论是体弱多病、体质虚弱或是流产、经常熬夜，都可以靠一碗炖好的燕窝快速逆龄。正确了，还记得槿汐姑姑的嘱咐，最好趁热喝。

由于有皇上这一古时候较大KOL做背诵，即食燕窝身家快速增涨。这吸引了许多想从这当中掘金队的卖家。

19世纪初，上海市一个名叫孙镜湖的药商，用人造糖和箩卜独创性了名叫“即食燕窝人造糖”的滋补品，还望那时候颇有名气文人墨客专家学者为自己的品牌发表文章、刊登发布，之后被取得成功打假维权。

用红豆糖水忽悠、请KOL刷人气、成功将打假维权，实实在在的“辛巴燕窝”demo。

进到近现代，中国燕窝行业仍然掘金者持续，开始所提到的燕之屋恰好是在其中意味着。

2002年重磅推出燕之屋知名品牌创始人林伟，2011年就把燕之屋打造成我国最大的著名即食燕窝连锁机构。其背后，离不了林伟轻松玩了明星营销。

“外行人”林伟，初期是不是很清楚如何卖燕窝的，他一方面受郑文滨、李友泉及其傅煜三位公司股东危害，要学那时候销量暴涨的广东省极草片，加仓营销推广；另一方面通过参观同乡创立的李宁，悟到提高品牌形象最好是找明星代言的方法。

两紧密结合，林伟确定了明星营销的路线。

2008年，林伟花重金邀请到那时刚与梁朝伟结婚的李嘉欣出任品牌代言。一时间，燕之屋赢得成千上万话题讨论与总流量。

李嘉欣“每日吃一碗燕之屋的碗燕”的产品代言词一说便是十余年，燕之屋的年销量还在请李嘉欣的第十个年分飙升至6.68亿人民币。

以后，林志林、颖宝等一线女明星也“吃到”了燕之屋的即食燕窝，林伟也如愿以偿品尝到大量大牌明星收益。招股书显示，2019-2021年，燕之屋营业费用各自大约为3.08亿人民币、3.17亿元和3.91亿人民币。

三年总计花掉10个小目标。

从“皇上相同佳品”到“明星款滋补品”，林伟实现了即食燕窝营销推广在当代情境下的演变，并成功将燕之屋带入了中国头顶部即食燕窝阵型。

依据弗若斯特沙利文报告，按2020年至2022年零售额测算，燕之屋已连续三年是世界上最大的即食燕窝产品公司。

仅仅，做为最开始挖出即食燕窝创业商机并如愿以偿掘金队的这批创业人，林伟大约也不会想到，燕之屋的上市之路会这么艰辛。

02.提升全能滋补品，就是小红豆糖水高攀了

在今年的6月12日，燕之屋向香港交易所提交招股说明书，拟登录香港交易所电脑主板。在这以前，其分别在2011年、2021年和2022年三次升级发售姿势，都以“小产”结束。

据业内人士表示，燕之屋与公司股东签定过对赌，假如撤销上市申请，便会运行对赌协议条文。并且，纯利润并不是很高的燕之屋，只有发售才能达到投资人对权益快速变现希望。

招股书显示，2020年-2022年，燕之屋的利润率分别是42.7%、48.2%及其50.8%，同时期，净利率各自仅是9.5%、11.4%及其11.9%。这已经是是建立在燕之屋三年里先后获得0.17亿人民币、0.37亿元和0.25亿人民币政府补贴前提下。

燕之屋自身都是在招股书中注重，“假如带给我们的一切政府补贴遭大幅度减少，则可能对我们自己的经营情况及经营效益产生不利影响”。

而往往发生“毛利率高纯利润低”的情况，和林伟重营销推广轻研制的作法紧密联系。

前边提及，2019-2021年，燕之屋在宣传就花掉10个小目标，同时期，燕之屋的研发支出分别是0.19亿人民币、0.18亿人民币、0.19亿人民币，凑出不来1个小目标。

重营销推广并不是哪些莫大的罪行，在这样一个消费品牌都是在争做“醒目包”的年代，彻底不发声品牌，极很有可能沦落没有人看重的路人。

特别是林伟这种即食燕窝经营者，她们自知燕窝的营养使用价值比较有限，需要依靠高密度营销推广才可以达到吸引顾客选购的效果。

现阶段，即食燕窝非常受认同营养成分通常是蛋白质推动胶原蛋白合成的EGF。可是却蛋白的营养成分看，它含有的必须氨基酸类型并不完整，乃至不如生鸡蛋。对于EGF，本来就常见于人体血液和各种腺管中，并不是一定必须靠即食燕窝来弥补。

补很少但也不是没，因此，将即食燕窝定性为养生食材没有什么问题。可偏偏燕之屋等企业硬可以从营养成分方面“高维”，将即食燕窝吹出什么都能补“全能滋补品”。

在一些宣传策划燕之屋的文章里，经常可以看到“清朝的皇帝因食用燕窝而长命、慈禧靠即食燕窝年过古稀容颜依旧”等描述，暗示着燕之屋燕窝延缓衰老的作用。

《人民资讯》相关报道也曾经提及，燕之屋淘宝官方官方旗舰店在线客服对用户称，“即食燕窝能将备孕期夫妇人体调整至最好的状态”。

林伟花重金找明星代言扩大知名度，尚处于有效广告营销范围，也确实为燕之屋在燕窝市场赢得了顶尖影响力。但将一碗营养成分比较有限这个小红豆糖水吹上天，企图吃到“全能滋补品”市场红利，就多少有点恃才傲物、过度营销了。

2022年5月，证监会对燕之屋的招股说明书反馈建议中指出，后者以上有关宣传策划存不存在虚假广告等合规风险，公司是否也受到了行政处分，同时也希望它在30日内回应。

仅仅，在接下来升级更新的招股说明书里，燕之屋并没有对以上情况进行回复。

自然，过度营销并不是燕之屋一家燕窝品牌问题，大部分燕窝品牌为提升销量都是会对营养成分扩大覆盖面。

从源头上追朔，这主要是由燕窝行业欠缺明确标准造成。如同市场分析师朱丹蓬常说，欠缺国家行业标准是即食燕窝市场乱象高发的重要原因，“仅有拥有国家标准的支持，整个市场方可进入到规范性、系统化、特色化、递延所得税及其规模化周期时间”。

在这之前，即食燕窝注定会因营养成分的引起争议外流掉一部分销售市场。

靠一句“美女们”就可以让全部女孩玩命下单购买李佳琦，最近几年回绝了许多想去抖音直播间燕窝品牌，理由是燕窝的营养使用价值存在分歧，就算毛利率高，他就会选择舍弃。

对吃燕窝这个事情，丁香园集团旗下身心健康科普平台丁香医生老早就表明：仅仅只是追寻口味，吃吃燕窝也没什么事，但如果要追寻一些特殊的作用，那么可能除开看起来富有，没有功效。

对燕之屋来讲，在这里桩本来就是“一个愿打一个愿挨”生意里，它既然选择了跳出来有效营销推广区段“高姿态”露头，那也别怪销售市场与资本逮住“偶然所得税”严刑拷问了。

*文中照片均图片来自网络