茅台瑞幸联名“酱香拿铁”在厦门中山路官宣！厦门还有哪些品牌出圈？

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茅台酒瑞幸咖啡联名鞋“酱香型拿铁咖啡”在厦门中山路官方宣布

今天你被“自古红蓝出CP”的“酱香型拿铁咖啡”圈粉了吗？

今日早上，瑞幸X贵州茅台集团战略合作协议启动仪式在瑞幸第10000家店——厦门中山路官方旗舰店举行，让浓香的“酱香型拿铁咖啡”，充满在南洋风情的厦门市骑楼老街上。

此次协作，瑞幸变成第一个与贵州茅台集团签订合作协议的国内餐饮品牌加盟。在“瑞幸×贵州茅台集团战略合作协议启动式”上，彼此共同推出了“酱香型拿铁咖啡”，每一杯都带有53度茅台酒，让消费者体验到美酒加咖啡最完美的相融。据了解，本产品已经在当日在瑞幸全国各地店面发布。

瑞幸董事长兼CEO郭谨一表明：“贵州茅台集团做为我国白酒领军品牌，一直坚持‘匠心品质’的品质理念，这和瑞幸‘品质至上’的核心理念如出一辙。本次彼此战略合作协议的初衷，便是为用户提供更优质、更优质感受的产品服务。在过去好多个月里，彼此精英团队密切合作、携手努力，通过多次严格商品口感评估和优化提升，这才有了今日酱香型拿铁咖啡最后的面世，那也是两个品牌匠心品质、创新意识的重要体现和完美融合。”

贵州茅台集团领导班子、老总丁雄军表明：“此次与瑞幸咖啡联合开发的‘酱香型拿铁咖啡’，以IIAC特等奖咖啡生豆为原材料，每一杯都带有53度茅台酒，经过专业的团队上几百次调节，完成了浓厚酱香型与现磨咖啡醇厚的完美结合，能够带来翻倍的品尝愉快。我们将要时刻牢记‘酿制精致生活’的企业使命，如同瑞幸咖啡‘造就幸运时刻，激起幸福生活愿爱’一样，都以‘幸福的生活’作为根本出发点，持续做精典质、科技创新产品、丰富多彩提供，提高一种生活品性，创合一种生活习惯。”

瑞幸与贵州茅台集团的一场联名鞋，就目前爆炸总流量开看，无疑是互利共赢。茅台酒已经积极拥抱年轻群体，精准推送大量地域与消费者变成了茅台酒的新契机。丁雄军曾坦言，“把握住年青人，便是把握住茅台酒未来的发展”。而瑞幸在面对剧烈的低价位咖啡行业，还能通过紧握着联名鞋出圈的着力点，使跨界产品活动完成出圈营销推广。

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瑞幸在厦门的“攻坚战”

2018年，瑞幸总公司正式落户厦门思明，厦门、区两级政府部门高效化、人性化服务保证和政策扶持，为企业发展带来了坚实后盾。

从2018年起，瑞幸的总公司就入驻在厦门市思明区。2019年5月瑞幸取得成功美国上市，创出那时候中国概念股更快IPO的纪录。可是在2020年4月，瑞幸深陷财务舞弊事件。2022年6月，瑞幸取得成功股票复牌。现如今，瑞幸用三年时间打一场好看的攻坚战。

8月1日，瑞幸发布2023年第二季度财务报告，遭受销量提高、店面加快扩展及其每月买卖顾客数量的增加的促进，在今年的第二季度瑞幸全年收入为62.01亿人民币，同比增加88%。二季度完成扭亏增盈，归母净利为9.99亿人民币，同期相比亏本1.15亿人民币。在美国会计准则（GAAP）下利润总额为11.73亿人民币，销售净利率为18.9%，创下历史新高。瑞幸上半年度全年收入为106.38亿人民币，同比增加86.53%。归母净利为15.64亿人民币，同期相比亏本9487.2万余元。

从企业经营管理角度观察，瑞幸咖啡的“死而复生”，在很大程度上归功于企业持续创新的产品力及其精细化营销，而在资本市场上，资本坚定不移看中和地方政府的帮扶，更加是公司向前的自信。

摄像镜头拉回到2023年6月，瑞幸第10000家店的开业庆典，当日大钲资本老总首席执行官黎辉与瑞幸董事长兼CEO郭谨一一同参加。

大钲资本是瑞幸的攻坚战最为重要的私募投资基金，其次愉悦资本。大钲资本与愉悦资本全是瑞幸关键的初期投资者，在它们上市前曾几场充注。瑞幸会计爆雷以后，二者仍然坚定不移看中开展加持，并积极开展了一系列转型与重新组合。

2021年4月，大钲资本、愉悦资本各自申购了瑞幸2.4亿美金和1000万美元高端可转换优先股，并帮助瑞幸进行公司和可转换债券持有者实现的重新组合方案。之后在2022年1月，大钲资本牵头的买家团以超出4.43亿美元价钱进一步回收瑞幸股权，促使瑞幸实现了对原财务舞弊管理人员的股份结算。大钲资本也就此变成瑞幸的大股东。

在大钲资本、愉悦资本对瑞幸的执着适用身后，恍惚间能够看见厦门市地方政府的影子。

一个故事是，愉悦资本在2021年对瑞幸的投入是由愉快rmb三期基金投出。该笔项目投资以境外直接投资（ODI）的形式用1000万美金相对应的rmb根据特殊目的公司申购了瑞幸最高级的认股权证。

而愉快rmb三期股票基金乃是厦门市思明区产业引导基金入股的子基金，这只基金正式名称为厦门市悦信鸿锐自主创业投资合伙企业（有限合伙企业），管理规模15亿人民币，创立于2021年3月。在其中，厦门市思明区产业基金有限责任公司（以下简称：思明产投）做为区财政局的投资人意味着持仓13.33%。

▲愉悦资本在厦门市思明区建立了一支15亿体量的股票基金

除此之外，大钲资本也和厦门市思明区密切相关。2022年。大钲资本在思明区建立了私募投资基金厦门市大钲二期项目投资基金合伙企业（有限合伙企业）。与此相关的另外一个信息内容，厦门市大钲二期的公司股东中存在建发股份身影，后面一种主营业务供应链和房地产行业，是世界上500强都是厦门市思明区最大的一个国营企业。业界更具信息表明，大钲资本已向厦门市思明区表现了落户口总公司的确立意愿。

▲厦门市大钲二期的公司股东中存在建发股份身影

一样值得关注的是，厦门市政府及思明区政府领导干部也参加了6月初瑞幸的万店开业庆典恭贺。厦门市思明区领导干部还在致辞中强调：“瑞幸以数字化推动，用智能化应用遮盖业务流程全环节一个全新的核心理念，也将为厦门的产业发展规划带来更多的示范作用”。

事实上，瑞幸与思明区相关行业之间的关系正日益密切。一个容易忽略的故事是，建发股份的老总郑永达也参加了瑞幸的万店开业庆典，这一幕的主题是两家企业早已供应链上达成协作：2022年瑞幸与建发股份达成一项3年期协作，依靠建发股份供应链方面的优势和经验，在巴西购置总产量约4.5万吨级咖啡生豆。建发股份将向其及上中下游合作方给予咖啡等食品类原料供应、多港口保税仓储管理以及交货等全方面的供应链服务，助推其不断在墨西哥开展咖啡产业协作。

03.

厦门市相拥消费升级，好几个新消费品牌爆红

在今年的3月，厦门市颁布《2023年厦门市培育发展新型消费促进消费提质升级工作方案》（通称《方案》），培养新式消费方式，紧紧围绕“新模式”“创新模式”“业态创新”“新趋势”四大维度，激励以创新能力提升促进交易高质量发展的，为企业和品牌经营提供专业经营环境。

现阶段，厦门市正着力打造地区性国际消费中心城市，持续培育壮大新式交易，吸引了众多消费品牌、创业人接踵而至。安井食品、瑞幸、银鹭食品、元气森林、朴朴超市、元初食品、见福便利店等众多交易公司在厦门发展发展壮大，且有a1零食研究室、Sevenbus、乐肴居、盼盼食品集团卵化椰乳知名品牌“伽那食品类”、鲨鱼菲特、吉士汀等新锐品牌也逐渐出名。

除此之外，为了能进一步增强交易，大力推广首店经济是厦门市培养建立国际消费中心城市的重要途径之一。“首店经济”是当前消费赛道高频网络热点与创新关键，厦门市也在持续使力，厦门市因较好的经营环境和消费力，对“门店”的影响力不断提高。

据赢商网统计数据，2022年总共129家门店品牌入驻厦门市，2023前半年新开业门店40家。2023前半年，思明区以28家门店领先我市，湖里区以8家门店位居第二，集美区获得3家，同安区获得1家。凭着较好的经营环境和消费力，好几家消费升级企业使用在厦门投身。

“首店经济”对提高室内空间生命力、兴盛城市道路和商业、提升大城市消费空间、提高地区文化之美的功效日益突显。根据吸收国际性、全球化高档著名品牌入驻厦门市，开设知名品牌门店、官方旗舰店、体验中心，在厦先发新产品，将进一步为厦门市商业圈社会经济发展提高市场的需求高档供给能力。

此次瑞幸咖啡与贵州茅台的跨界营销，即是点爆数据流量网络热点、引起知名品牌关心的强营销战略，都是厦门市积极推动“国际消费中心城市”的高品质实例。以创新消费新业态，进一步提升厦门市整体上的交易整体实力、释放出来市场潜力，充分发挥强有力交易引领和引领作用。