admin 文 | 幽灵螳螂观查
创作者 | 青月
也许是受健康养生焦虑不安的危害，现在的年轻人好像喜欢上了饮茶。
《DOU音电商茶行业洞察报告》资料显示， 年青客户群已经成了dou音电子商务茶行业的经济带，在茶、茶器、茶道文化书本等多个方面，18-30岁顾客是当之无愧消费主力。
但从各种茶交易情况看，绿茶叶则更加受人们的喜爱。中国科学院院士、湖南农业大学传授刘仲华，在第三届全球绿茶叶会议上详细介绍，2022年全国各地茶树总面积5000平方公里，318万吨级茶里有185万吨级是绿茶叶，在生产端占据了58%的市场份额。2022年我国出口了37.5万吨级茶，在其中绿茶叶占据了83.66%，且绿茶叶消费人群最多的是20岁至39岁这一年龄阶段。
面对这样的庞大的市场机遇，做为高端绿茶的代表，有着“茶叶界茅台酒”美誉的竹叶青当然不愿错过了，因此开始着手增进与年青人之间的关系。
但是，己经并不是之前那个，能够轻松从年青人兜里掏钱的年代了。
唐先洪遇上“硬茬”
竹叶青想开启年轻人“钱夹”，其实也不令销售市场感到惊讶。
终究，竹叶青的“日子”并不好过。竹叶青创始人唐先洪表明，“竹叶青茶叶业如今在全国各地拥有超过400家店”，但据统计，竹叶青线下实体店四川占有率较大，为186家。
实际上，一直到今天，谈及“竹叶青”，很大一部分先要联想起的不是竹叶青茶叶，反而是汾酒竹叶青，亦或者是竹叶青蛇。由此可见，竹叶青茶叶的销售量的影响力和，暂时还停留在四川。
在如此前提下，“占领”年青人，便极为重要。
一是因为年轻人对养生保健要求不断增加，《中国美好生活大调查》资料显示，2023年，18至35岁年轻人交易排行榜前3位为度假旅游（32.77%），计算机、电子产品数码产品（31.67%）和养生健康（31.04%）。
其次，年青人也愿意因此掏钱，由于90后逐渐成为了社会中坚力量、具备固定收入，00后逐渐走向初入职场，由他们所组成的年轻群体，彰显了非常大的消费水平。
《2017—2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》资料显示，目前我国养生保健市场容量已经超过了万亿，人均每一位大城市常住人口年平均耗费超出1000元用以养生保健，而18—35岁的年轻人群比例高达83.7%。
这个需求，也有消费力，对竹叶青而言，“把握”了现在的年轻人，基本上就等于是提早获得了将来茶叶专卖店的“通行卡”。
因此竹叶青先一改纸袋子、包装袋、铁罐等其他显老的包装方法，逐渐选用现代化小包装，还邀请了李易峰、陈伟霆等年轻明星做为品牌代言。
唐先洪觉得，他们都是川籍大牌明星，和竹叶青一样做为四川名片，在各个领域不断绽放光芒，努力做行业引导者；其次他们和竹叶青品牌特性相契合，竹叶青希望用他们去危害年青人。
但现在来看，实际效果并不明显。
第一，茶原本有一定的喝门坎，采用传统的泡茶流程为例子，最少也是有熬水、洗杯、投茶量、灌水、斟茶等六七个流程，一旦新鲜劲儿过去了，这类繁杂水平就足够吓退一大批快节奏的时代年轻人。
第二，在我国繁杂地理条件还导致繁杂的茶道文化，从闽南地区的大山油茶树，到安徽徽州的神韵茗风，再从杭州西湖的龙井茶浓香，全国各地对茶叶的爱好本来就不一致，而绿茶的受众群体和原产地主要体现在南方地区。
即便是绿茶叶，竹叶青并不是年青人唯一的选择，十大名茶里的碧螺春茶、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、六安瓜片也是属于绿茶叶，且名气并不是逊于竹叶青。
第三，在营销战略上，竹叶青都没有选准现在的年轻人的“痒点”。
以往，竹叶青一直主打的是品牌化品牌路经，自1998年唐先洪买下来茶厂后，就放弃目前市面上类型繁杂的品类，明确提出做包装高端茶叶知名品牌。
现如今，竹叶青客单量1000块左右，“品茶论道”系列产品更吓人，竹叶青茶叶业“2022年新式茶峨眉山高山绿茶明前茶芽特等(品茶论道)大礼盒500g”价格是29680元；“2022年新式茶峨眉山高山绿茶明前茶芽特等(品茶论道)大礼盒288g”价格是12000元。
高档的品牌形象是立住了，但是却免不了让不懂茶年轻人感觉有距离感，终究现在年轻人无法理解为什么使用“奢侈品牌”的价钱买“快速消费品”。
意识到了高端品牌在普通民众销售市场基本没有销售量，竹叶青茶叶业又发布“品位茶”系列产品，新产品高山绿茶市场价139元/罐100g，大山绿茶市场价139元/罐120g，茉莉茶市场价139元/罐80g。
从价格的下降能够得知竹叶青茶叶业也许急切开启年轻化高端市场，但天猫店，截止到7月22日，品位茶系列的茉莉茶和大山红茶的月销就只有100上下。由此可见只靠价格的优势也很难打动年青人，终究市场中比这价格便宜的商品经常可以看到。
回过头看女士茶企胶囊茶语，以“妆食同源”为宗旨，对于18~35岁年轻女孩客户，主推复合型口味、花苑茶水、速溶性更享、0糖0卡0人体脂肪，且热卖第一的组合型花草茶，折后价才49元。
胶囊茶语除开价钱更平价外，看准的人群也更对焦，并且其将全面都集中在“降糖、美白皮肤、减肥”上，一定程度上的确比较容易戳到有外貌焦虑颜值和身材焦虑不安的年轻女孩。与胶囊茶语对比，竹叶青仅有减价，但是并没有有一个很明确的客户画像，自然不会有针对性某一类客户的营销战略，自然就无法在年轻一代中招来增加量。
竹叶青：未跃起桎梏的“贪婪者”
竹叶青急切教年青人饮茶身后，其实体现了了一部分茶企业的不安。
知足者由于井中，贪婪者跃起桎梏。我国绝大多数茶企业实际上都像是“知足者”，他们也不渴望递延所得税运行。虎嗅曾报导，销售市场上游的茶厂大部分是本地帮扶的、具备本土化地方特色的公司。因为一般、中低端茶的成本费用低、毛利率高，许多企业大多是闷声发大财挣钱，发售起步无力。
因此新华通讯社会产生“七万我国茶厂，为什么不抵一家立顿”的感叹。
但是，有满足于现状公司，就会有寻找突破口的公司，像数次备战A股IPO的八马茶叶、深得年青人语言的表达小罐茶等。
竹叶青都是“贪婪者”中的一员。2018年，唐先洪释放豪言壮语需做“茶里茅台酒”，还立过“5-10年完成百亿元营业收入”的宏伟总体目标。
为了能达到这一目标，除开尝试开启年轻化高端市场外，还做了很多其他姿势，但明显以竹叶青为代表茶企业们需要翻过“桎梏”，并不容易。
例如，为了能夯实高档品牌形象，竹叶青有试过为自己加上“高新科技印记”，起先宣传策划高手加工工艺，上年3月，又把五重锁鲜技术树立为自己的竞争优势之一。
所说五重锁鲜技术，即高效率迅速结束、超低温冷冻保鲜、高温快速出香味、精确水份操纵、单独充氮保鲜，但这个技术在这个市场里外，都并不鲜。
小罐茶上市之前就已经逐渐运用铝瓶+冲氮的双保手段来运用锁鲜技术，武汉周黑鸭更在2012年便开始运用单独充氮保鲜技术性，如此看来，以锁鲜技术的技术含量，难以为企业发展品牌形象提色。
再比如，竹叶青最近几年在绿茶叶以外仍在试着拓类目，上年六月就试着上线了漫天飞雪大山绿茶、红茶坊茉莉茶。这一点在层面上很容易理解，尽管饮用绿茶的人非常多，可是类目越多，就能够吸引更多消费者。
实际上，层面上没什么问题，但是这些新产品仍然处于培养增长期、销售量数量比较低，由于竹叶青的知名度和美誉度大部分还是都集中在绿茶叶上，原先的顾客不一定为新产品买单，更何况绿茶、花草茶之间的竞争一样猛烈。更为关键的是，长远来看，由于将一部分网络资源转向了绿茶和花草茶，还可能搞混竹叶青“高端绿茶”企业形象与精准定位。
此外，上年9月，竹叶青在北京北京望京、国贸中心、CBD等商务办公区开设了品牌体验店，据统计，该门店配置了兼具隐秘性及高档氛围的特点VIP茶社，可以满足商务洽谈及中小型大会的商务接待要求。
但是，天眼查数据表明，2017年至2019年，茶楼相关产业注册人数一直是逐年增加，光2022年上半年度刚注册的的茶楼就会有2万家和，同比增长20.2%。
现今新型茶楼，大多数均设有10~15人左右的小会议室，投射、白版等召开会议基础设施，从商务接待要求下手，竹叶青的竞争能力并不突出，而“高档”“中央商务区”又和绝大多数年轻人的需求背道而驰，更何况饮茶、召开会议，商务会谈，这种室内空间的创新，必定与地面利用低联系在一起。
种种原因累加，竹叶青在线下自主创新，也许不能助其扩张增量市场。
想要在国际市场立于不败之地，又不想放弃高端市场，担心且焦虑不安的竹叶青，还没有在二者当中寻找均衡，这也使得其尽管一直在努力突出重围，却四处碰壁。
唐先洪在2020年接受媒体采访时表明，“将来竹叶青茶叶业要想成为我国社交媒体的三大必需品之一，让广大我们中国人喝上这个杯高档、健康的生活绿茶叶。”
如今看来，竹叶青的第一步还没有稳住。
*文中照片均图片来自网络
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