“农田直达餐桌”！冷藏保鲜设施县级覆盖率达70%以上

央视网消息：为保证蔬菜瓜果总数充裕、价格稳定，全国各地蔬菜生产企业及农民，增强了蔬菜水果冷链物流贮存、运送、营销等环节合理对接。

为确保蔬菜水果新鲜程度，在江西寻乌县，农民调节蔬菜采摘时长，挑选夜里或早上采收。采摘的蔬菜水果会立刻送到智能化冷链运输库房，开展冷藏解决。

在江西安远县，农民则直接将“冷链物流车”调到田间地里，采用采摘蔬菜装货结束后立刻运到目的地方法，最大限度在确保蔬菜水果新鲜程度的前提下，也稳定下来蔬菜水果供给量价格。

进到夏天，安远全县城大约是6100余吨蔬菜水果集中化发售。本地常态开通大湾区蔬菜直通车，完成了农作物种植、贮藏、运送、市场销售等环节无缝拼接。与此同时，加强了蔬菜水果冷链物流基本建设和水果预制菜销售市场供给量。

在河南省社旗县，本地蔬菜生产企业及农民根据采用“耕地直通饭桌”的各种产销衔接商业运营模式，来减少蔬菜销售时长。

农业部公布统计数据显示，目前为止，中央预算共适用基本建设7.5万只原产地冷藏保鲜设备，新增加库容量1800万吨以上，县市级普及率达70%之上。将来，我国也将自主创新投融资方式，建设一批具备引领产业、辐射源城镇和“菜篮”紧急稳价的能力的农业产品技术骨干冷链运输产业基地。（央视）