比宜德“黯然离场”，给社区折扣店泼来一盆冷水？

文丨布 喵，制作丨零售氪星体（ID：LS-KXQ）

品牌折扣店刚在中国市场繁华起势，就会出现一例倒地的先行者。特别是在，它也是有正宗法国品牌折扣店血系游戏的玩家。

12月23日，小区硬折扣超市比宜德在官方微信公众号，公示12月22日起停业整顿。同歩，小程序商城系统和官方网站亦停用。此前一天，公众号上仍在公布专题讲座大促销。

比宜德，上海方言楷音“价格便宜的”，是上海市场近期10年初创的硬折扣优惠社区便利店商场之一。意大利人Philipp Spangenberg创立，2016年10月给出门店。

有说法认为，比宜德是中国第一家（也是唯一一家成规模的）硬折扣优惠小区连锁加盟店零售网络运营商。在联商网全新2023折扣优惠加盟品牌TOP20榜单上，比宜德以200+店经营规模，位居第六名。

一份经销商《通知函》里，比宜德运营方壹锐商贸（上海市）有限责任公司坦言暂停营业主要原因是：零售自然环境持续恶化，长期性亏本，资金短缺，造成生产经营步履维艰。

因此，董事会决定:“马上中止企业一切运营业务，整理资产及债务，再次整治后希望摆脱困境。”有专业人士剖析，资产清算是公司迈向破产的一个需要程序流程。

2021年9月，创立5年比宜德获Argan Capita独家代理几亿元成长期融资，Philipp Spangenberg在接受采访时，开疆辟土地整体规划，股权融资将主要用于店面扩大，短期内专注于江苏省，逐渐遮盖长三角和华东地区，预估2025年完成800家店总体目标。

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资金短缺的先行者

社交平台上，一些上海消费者谈及，最近一个月，比宜德已经有“清仓甩卖”征兆。

在比宜德公众号公布暂停营业当日早上，零售权威专家，杭州连锁销售研究院院长顾国建朋友圈恰好发出一个提示，“12月20日是比宜德硬品牌折扣店向供应商付钱的生活，但是许多供应商也没收到货款，对供应商来讲，在年末没有能收到货款这也是致命的事！”

但在一家比宜德停业的店面上，贴到“因比宜德拖欠房租，现房主取回房屋”的小广告，寻找新租赁户。

实际上，从商业运营模式看，比宜德一直被认为是我国市场非常像法国ALDI的弟子。

坊间传言，比宜德创办人Philipp Spangenberg曾经在法国ALDI任管理层，其团队以前在土耳其复制出一个当地版ALDI，之后被ALDI回收。

比宜德荒诞不经借鉴法国“便宜商场”的模样，价钱“感人至深”， 200-300平，优选约600SKU。服务项目、营销推广装修设计“简约”，简单多层货架，割箱陈列设计，结构复杂的产品立即放置在地面上。营业员兼任装卸货物、分货、备货和结账收银数职。

在上海市场，比宜德聚集在宝山区、嘉定、闵行区、普陀区这种避开繁华商圈的“熟龄”小区，客户群偏人口老龄化，对价格敏感型也不在乎知名品牌。

比宜德唯一一次公布信息是2021年，2017-2021年市场销售复合增长率120%，自主品牌占总营业额约40%，与竞争对手均值价格比约35%。

2018年，比宜德走出上海，进到深圳、无锡市和常州市，但2019年直接撤出常州市。2021年，比宜德在上海和江苏建立了160 好几家直营店面，上海市区北边南部地区分别设立专业物流运输物流配送中心。同一年，发布线上app，提升配送到家服务项目。

天眼查表明，2017年1月起，比宜德注册资金从400万美金起，经过约10数次增资扩股。2023年6月，注册资金做到1.2亿美金。

但2021年公布股权融资两个月后，比宜德法人代表便从创办人Philipp Spangenberg换为贾宏斌，在今年的12月18日，公布暂停营业前5天，法人代表又换为贾鹏飞。

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比宜德的思考？

在今年的4月，「零售氪星体」《年轻人为什么热衷去奥莱买菜？》一文中谈及，中国加快迭代更新“上架”的商场超市业正展现显著分裂。打名牌是指仓储物流会员制度商场超市，尼克、Costco、盒马鲜生、fudi和M会员店等著名及当地游戏玩家加速或抓紧进场；暗潮涌动是指圈外人没什么人知的硬品牌折扣店跑道，游戏玩家进入暗战，从大上海到国内各营销市场。

2023年底，盒马鲜生全方位刮起折扣优惠化转型，折扣超市宣布露出水面。尤其是在上海市场，不断涌入新玩家，包含已发展7年比宜德、4年多奥乐齐ALDI、近期1-2年进场的盒马奥莱和清华美院会员店，及新进场的叮咚叮咚奥莱。

从国外市场看，硬品牌折扣店被证明取得成功、可持续发展的商圈，其精减与高效已经达到零售业态的一个顶峰。而目前中国宏观经济环境转变，顾客日渐理智慎重交易，都是硬折扣优惠零售盛行，趁势上行的阶段。

但，比宜德，为何黯然离场？

最先，取得成功互联网商业模式本土化更新改造难度高。

橘生淮南则为橘，橘生淮南则为枳。比宜德有称为来自德国CEO和创办专家团队，在推行硬折扣优惠实质上拥有数十年工作经验，当地精英团队洞察当地要求，落地式阅历丰富，二者相辅相成探寻符合国家实际情况的硬折扣优惠零售模式。

但是，方式可Copy，外部效应和竞争态势，却难以重塑。例如，全国城市，社区超市辐射源小，租金高，对需产业化订单信息遮盖低毛利的方式是巨大磨练。法国奥乐齐ALDI到中国后，最开始也没完全照搬德国模式，即便其如今，高租金下走多远，也是一些业内人的争议点。

世界各国部竞争态势的恶变也不是法国当初ALDI起势时的状态，当本身还没成长，敌人快速涌进，产生发展趋势的巨大抑制。

除此之外，电商的比较发达所带来的标准品市场竞争激烈，及中国消费者对生鲜商品的需要巨大，也使这一商圈商品力和供应链调试和搭建十分困难。

次之，一个成功零售业态的成形，需扎扎实实打磨和长期主义。

樱桃好吃树难栽，品牌折扣店是国内零售业出风口，加入者大量涌现。

但首都经济贸易大学专家教授陈立平看起来，“不能按资产促进扩大的路线，在不慎重考虑的情形下，盲目扩张开实体店，力求通过店面的不断增加吸引网络资源，而忽视身后成本费几何结构性提升！”

更为关键的是，“资产的需求和零售商的需求通常是不一样的，因此，有时1+1<2，有时还会小于1。”

特别是，硬折扣优惠方式所代表的可持续发展的低价，本质上是一个工程项目，从出生到死亡完善，必须在实际市场里不断尝试错误，最后成形。

精英团队、战略决策和环境因素，每一个因素都很重要，一套组合策略打江山，只要是有一步走错了，就有可能犯低级错误，产生致命性破坏力。例如，中后期是否提升网上到家服务和生鲜品类，也让一些专业人士怀疑。

一位业内人士表示，发展期，比宜德开一家赚一家，但融资后，急切扩大，期待经营规模换经济效益，慢慢的就走下坡。“换高层住宅，换经销商，换品，开店选址不当，经营水平下降，各种各样因素累加，最终，每况愈下。”。

特别是，2022年疫情下的封控区。“租金与供应商回款的两座大山，一旦来客数不好，现金流量不好，就步履维艰。”进到2023年后半年，入局者涌进产生的激烈价格竞争，变成碾过比宜德的最后一根稻草。

陈立平的观点是，“实践经验证明，在资源有限的情况下，哲学思维公司战略方向很重要！”。

这些动则在数年给出千店、百店、极速扩张，顺从金融市场口感、热衷于加盟所说折扣优惠连锁加盟，几乎很难跑远，良莠不齐，甚至还有乘势“当韭菜割”项目。

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泼向折扣优惠风口的一桶凉水

中国零售行业，品牌折扣店并不是新鲜事儿。仅仅在上海市场，20多年以来，就会出现好多个品牌折扣店知名品牌。

2002年设立的伍缘品牌折扣店，农工商超市创立，最大给出230+家店；2003年，意大利知名零售商创建的迪亚天天，2018年被苏宁易购全资收购，其300家聚集布上海市主城区的店面，转过身都变成了开疆辟土要大干一场的苏宁小店……如今，它都消失在产业发展的历史尘埃里。

比宜德的退场又一次证实，这一商圈搭建的艰辛性与长久性。比宜德不是第一个，都不会是最后一个。

大道理每个人懂，依然有很多人过不好这一生。