价格比汽油还贵，西红柿价格飙升700%的背后真相，你知道吗？

番茄，这类平时的蔬菜水果，最近在印度的引起了一场震惊。因为恶劣天气和病害产生的影响，印度的西红柿的供货出现很严重的困境，致使价钱飙涨了700%。这对欧洲人而言，是一场灾祸，也是一场机会。一些种植西红柿的农民们因而变成了千万富翁，而一些用户和饮食业者则迫不得已承受高昂的成本费。

但在亚洲地区其它国家，番茄价格上涨也引起了关心和担心。这究竟是多大事情呢？

西红柿价格飙涨的主要原因

据央视财经频道，依据联合国粮农组织的信息，因为不一样病原菌和环境要素所引发的绿色植物病症，每一年给世界经济带来的损失已经超过2200亿美金，而侵略性虫类则导致了最少700亿美元损害。乔治城大学的昆虫学家，莉娅·布赫曼表明，病虫非常容易适应气候，在最温暖的温度下，病虫能更有效地繁育和转移，这时候严厉打击农作物生产量。

图片出处：央视财经频道

上一个月，印度的西红柿价格飙涨了700%引起了强烈反响。除开恶劣天气，银叶白粉虱传播的数百种植物病毒都是关键因素，它也影响木薯淀粉、豆类食品及其地瓜总产量。

据央视报道，印度的番茄关键主产区因强降水发生洪水灾害，许多番茄农作物损毁。据路透社报道，旁遮普邦等北边粮食作物主产区爆发了洪水等灾害。

西红柿价格飙涨产生的影响

番茄价格暴涨后，印度的局部地区农户汇报番茄遭很多盗窃。其中一人汇报重约150斤的整箱番茄被别人盗走。还有另外两位守卫番茄农作物农民短短7日内遭受杀害。安得拉邦警方表示，案子出现后，本地已派警察到现场调研。

但对于一些种植西红柿的农民们而言，这是一个宝贵的机会。据《今日印度》网址报导，印度的全国各地最近西红柿价格飙涨，这让不少种植西红柿的农民们成了千万富翁。马哈拉施特拉邦浦那区域农户图卡拉姆和他家人在一个月里卖出去1.3万箱番茄，挣了超出1500万卢布（约131万元人民币）。在15日一天内，图卡拉姆就卖出去了900箱番茄，赚了180万卢布（约15.7万人民币）。图卡拉姆一家说，她们栽种的番茄质量不错，但对有机肥和灭虫剂的理解帮助其保证农作物不会受到病虫损害。

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番茄价格上涨也帮印度的用户和饮食业者增添了沉重负担。据狂风新闻报导，7月16日，印度的首都印度首都的番茄零售价格为1公斤178卢布（约合人民币16元），是1月份27卢布（约合人民币2.3元）价钱的7倍。比较之下，印度首都的汽油油价大约为一公升96卢布（约合人民币8.4元）。印度的境内一些麦当劳门店已经停止供货番茄产品。这一家连锁餐饮品牌印度中西部南部地区的加盟商表示，番茄紧缺属“周期性”难题，印度的餐饮食品领域每一个多雨季节都需要解决。

西红柿价格飙涨的启发

西红柿价格飙涨700%背后，是啥让印度农民喝彩，却令日本人抽泣？这不但体现了印度农业发展趋势的窘境不平衡，也暴露出全世界粮食生产安全面临的难题与风险。

据环球日报报导，印度总理政府部门的两大任职期间，印度农业发展趋势亲身经历几回起降。印度总理登台至今需要运行改革创新土地管理法，但到现在都没有突破性进展。尤其是第二个任职期，虽然粮食生产有所增加，2022年农产品出口再创新高，但3项有争议农业改革法令在引起数十万农户将近一年多的强烈抗议后，迫不得已撤销。业内专家觉得，印度，农业基础设施资金投入不够，生产效率不高，长期性“粗放经营”。

但在亚洲地区其它国家，番茄价格上涨也引起了关心和担心。据海外新闻报导，7月初印度的番茄市场价一度比车用汽油都贵，社交平台上弥漫着与印度西红柿价格相关的吐槽。在一幅图片里番茄在和汽油和柴油百米赛跑时跑到了前边。一条视频誉为，“贿赂”本地政治家比选购番茄划算。但在韩，因为气侯原因造成的粮食作物限产和粮价增涨对贫困国家影响非常大，一些资本主义国家群众也高喊承受不住。依据韩顾客院的统计信息，6月韩一碗炸酱面的均价为6917韩币（折合39人民币），同比上涨10.4%。韩国首尔的冷面馆，一碗凉面要1.6万韩元（折合91人民币）。